Stena Line har et langvarig samarbeid med Arne Brimi. Mange innslag og ingredienser i våre menyer og restauranter viser at vi har latt oss inspirere av mesterkokken.
Dagbladet var med da Arne Brimi lærte opp våre kokker høsten 2009.
Les artikkelen i Dagbladet
3-retters meny komponert av Arne Brimi - 368,-
Forrett
Smørstekt sopp på rugbrød.
Hovedrett fisk eller kjøtt
Ytrefilet av hjort med viltsjy, tilsatt urter og rødvin.
eller
Pannestekt brosme bakt med fersk rosmarin og hvitløk.
Dessert Krydderkokte pærer med Snøfriskkrem.
Brimi meny som PDF
Velkommen til sjøs og til bords!
Bestill StenaCruise